Riscopriamo assieme lo straordinario mondo delle verdure fermentate, l’elisir di lunga vita per il tuo intestino. Da re della tavola a cibo dimenticato Nel passato, le verdure fermentate erano una risorsa preziosa, non solo per la lunga capacità di conservazione ma anche per le riconosciute proprietà benefiche per la salute. Greci e Romani le consumavano […]
Diversi anni fa, questa affermazione avrebbe avuto il sapore nostalgico del “new age”, teorie strampalate uscite da qualche gruppo di fanatici sfaccendati. Oggi non è più possibile liquidare questa frase con facilitò, ignorarla forse, negarla è divenuto impossibile. Gli studi abbondano, gli articoli riempiono le riviste scientifiche e si possono vedere documentari che illustrano come […]
Medita. Quante ragioni ti servono ancora? Si è concluso il periodo in cui, meditare era un’attività da new age o da nostalgici figli dei fiori. Ci abbiamo impiegato un po’ è vero ma ora, finalmente lo abbiamo capito anche noi: meditare fa bene alla salute! Oggi, nella Silicon Valley (patria di Apple e Google) tutti i più grandi manager, […]
” … salgono nuovamente i casi dei nuovi contagi … aumenta il numero dei morti per covid … verso un nuovo lockdown … l’economia verso una crisi mai vista … “ Ecco il mantra che continui a sentire ogni volta che accendi la televisione e guardi un notiziario. Lo leggi sul giornale, lo ascolti ogni […]
Prima parte: mente e cuore Ogni persona, che ne sia consapevole o meno, ha un proprio stile di vita. Cosa si intende per stile di vita? É il risultato della somma di: modelli di pensiero stati emotivi attitudini comportamentali abitudini alimentari gestione della salute Spesso lo stile di vita è casuale, nel senso che, non […]
I semi di sesamo vengono ottenuti da una pianta il cui nome botanico è “Sesamun indicum” che è originaria dell’India e dell’Africa. Oggi la coltivazione del sesamo si è estesa e viene prodotto anche da altri paesi quali la Cina, il Sudan, la Birmania, il Paraguay e altri ancora. In Italia, dato il bisogno della […]
Sintomi e malattia sono parte integrante della vita, non c’è dubbio. Fin da bambini siamo stati educati a viverla un po’ come fosse una disgrazia, una sfortuna: prima stavamo bene e poi all’improvviso stiamo male. Crescendo abbiamo imparato che non è proprio così, ci sono i virus, i batteri e difetti congeniti, tanto per citarne […]
Stati d’animo come la delusione, la frustrazione, l’ansia, il rancore e la paura, sono emozioni con cui tutti non vorrebbero avere a che fare. Se provi a pensare alla tua vita ideale, per te come per ogni altra persona, è costellata di prosperità, successo, felicità e soddisfazioni personali. È corretto quindi dire che nella vita […]
Continua il periodo in cui dobbiamo stare a casa … tempo ce n’è in abbondanza e potresti avere il problema contrario a quelle che di solito hai. Infatti, solitamente lamenti di non aver tempo a sufficienza per fare tutto quello che hai in mente e tanto meno quello per rilassarti. Ora invece, nel rispetto di […]
È un periodo particolare e noi ti siamo vicini. Resta sereno. Ti regaliamo due spunti per nutrire il corpo e lo spirito. È un periodo particolare e noi ti siamo vicini. È indispensabile ora restare sereni. La tensione è nell’aria e il rischio è quello di cedere alla paura mettendo nel cassetto le nostre migliori […]